julho 23, 2013

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«À nossa volta, o perfume dos pêssegos era quase insuportavelmente intenso. Lá fora, o vento sacudia as janelas. Quando o Autan sopra, os agricultores desta região arrancam as folhas das suas árvores de fruto para evitar dar mais vantagem às rajadas que se arremessam contra as árvores, sacudindo os frutos maduros dos ramos. Para alguém de fora, isto talvez pareça cruel, mas a alternativa é ramos partidos e uma colheita arruinada. Há uma época para acarinhar as árvores de fruto, como a minha amiga Framboise costumava dizer, assim como uma época para as tratar com aspereza. As crianças não são assim tão diferentes. Nem umas nem outras beneficiam com um excesso de sensibilidade.»


(Joanne Harris, in “O Aroma das Especiarias”)